La Roja Flamenca … Des accents ibériques sur la place Jean Jaurès !

Si à cette époque, il est en général de coutume d’évoquer le village italien, c’est bien d’accents ibériques et de tapas qu’il s’agit lors que l’on évoque le week-end d’ouverture de la Roja Flamenca qui a eu lieu le 29 mars Place Jean Jaurès. La famille Vidal a ainsi investit l’ancien restaurant italien « Dolce Vita » […]

La Foire des métiers de bouche

La Foire des métiers de bouche, vous connaissez… Le grand chapiteau sera placé cette année sur le parking de la piscine communale. Les artisans, producteurs, restaurateurs de chez nous qui vous attendent à bras ouverts pour vous faire déguster leurs meilleurs produits. Les animations musicales et concerts prévus chaque soir tout au long du weekend […]

Recette printanière

Les restaurateurs de Herstal sont généreux, ils n’hésitent pas à partager leur savoir faire et leur goût des bonnes choses. Le restaurant chez M vous propose plusieurs recettes sur son blog, nous nous sommes arrêtés sur cette recette légère et printanière de Salade de Poulet mariné au citron vert, sauce yaourt et pickles de légumes […]